מחלת ניוקאסל היא מחלה נגיפית חריפה של עופות משק ובר. המחלה, שהיא בעלת תפוצה עולמית, נגרמת ע"י נגיפים מהסרוטיפ Avian Paramyxovirus type 1 (APMV-1). המשרעת הקלינית של מחלת הניוקאסל נעה בין תצורות חריפות, שביטויין הקליני במערכות העיכול, הנשימה ו/או העצבים ותוצאתן סופנית לתצורות תת-קליניות. זני נגיף הניוקאסל הרבים מציגים שוני גדול במידת אלימותם ובזיקתם למערכות הגוף השונות. הימצאותם של זני ניוקאסל אלימים בלול העופות מחייבת את הפעלתם של אמצעי ניטור ובקרה, בשל הפגיעה הקשה בייצור העופות (ישירה) ובסחר הבינ"ל בהם ובתוצריהם (עקיפה). השליטה במחלה מושגת ע"י השילוב שבין תרכיבים חיים ומומתים ובטיחות ביולוגית גבוהה.